나주 지역 특산품

[남도저널] 김용범 기자 =

나주배

나주배는 영산강 유역의 양질의 토양, 기상여건 등 배 재배에 적합한 환경과 오랜 재배역사와 경험으로 수준높은 재배기술로 생산하고 있어 육질이 연하며 부드러우면서도 과즙이 많고 당도가 높다. 또한 색깔이 고우며 아삭아삭한 맛으로 대만, 미국, 캐나다 등 미주지역과 동남아, 중동, 유럽지역에 수출함으로써 세계적인 과일로 인정받고 있다.

나주쌀

오랜 세월동안 갈대잎이 퇴적되어 유기질이 풍부하고 우수한 점질토양인 나주평야의 신선한 바람과 기름진 토양에서 자라나 맛과 영양이 살아있어 밥을 했을 때 밥맛이 매우 좋다.

홍어

남도지방 홍어는 예로부터 임금에게 올리는 진상품으로 특히 영산포 지역에서 숙성시킨 홍어는 코가 뻥 뚫리는 알싸한 맛이 일품이다